Curvas de nível são um conjunto de linhas imaginárias obtidas a partir de um levantamento topográfico de uma determinada área ou região, as quais ligam pontos que possuem a mesma altitude. Elas servem para se produzir mapas topográficos para uma melhor captação do desnível de um terreno.
Assim sendo, as curvas de nível são equidistantes em termos de altura. Quando um terreno apresentar uma grande distância entre as curvas de nível isso representa um desnível suave do terreno. Já uma menor distância entre elas representará um desnível maior na área estudada.